Experiência: Joguei Leite Na Carne E Descobri Um Sabor Incrível Que Surpreendeu

Experiência: Veja como joguei leite na carne e o resultado foi surpreendente e delicioso!

Ingredientes

• 1 kg de patinho
• 200 ml de leite
• 1 colher de café de páprica doce ou picante
• 1 colher de sobremesa de tempero vinagrete
• 1 pitada de açafrão
• sal a gosto
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• óleo de soja para fritar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o patinho cortado com o leite, a páprica, o tempero vinagrete, o açafrão e o sal. Deixe marinando por uma hora na geladeira.
2. Aqueça uma frigideira com o óleo. Quando estiver quente, adicione a carne. Selar por cerca de 3 minutos de cada lado até que a carne fique bem dourada.
3. Adicione as rodelas de cebola à carne na frigideira e cozinhe até que a cebola fique caramelizada. Sirva a seguir.

Curiosidades

A carne de patinho é uma excelente opção para criar receitas saborosas e suculentas. Para garantir o melhor resultado, utilize sempre carnes frescas e de boa qualidade.

Você pode substituir o patinho por frango se preferir, e os temperos podem ser ajustados ao seu gosto pessoal. Experimente adicionar ervas frescas, como salsa ou coentro, para um toque especial.

O tempo de marinada é essencial; quanto mais tempo a carne ficar com os temperos, mais saborosa ela ficará. Uma dica é preparar a carne na noite anterior e deixar marinar de um dia para o outro.

Anteriores

• Surpreendente: Joguei Leite na Tapioca e o Resultado Foi Incrível de Verdade
• Óleo quente no milho: Descubra como fiz um bolo delicioso e crocante
• Controle da Turma: O Que Me Impede de Ter Segurança na Sala de Aula