Curau Cremoso de Milho de Lata: Meu Jeito Prático e Delicioso de Fazer

Curau Cremoso de Milho de Lata: Aprenda a receita fácil e rápida para a Festa Junina.

Ingredientes

• 3 latinhas de milho
• 750 ml de leite
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina Doriana
• canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1. Escorrendo a água das latinhas de milho, coloque os grãos no liquidificador junto com o leite, amido de milho e açúcar. Bata tudo por 1 a 1,5 minutos.
2. Coe a mistura em uma peneira para separar o bagaço e o líquido. O líquido deve ser levado ao fogo para cozinhar.
3. Enquanto cozinha, mexa constantemente até começar a borbulhar. Assim que borbulhar, continue mexendo por mais um minuto e desligue o fogo.
4. Misture as colheres de margarina Doriana ao curau e mexa bem até que fique homogêneo e cremoso.
5. Despeje o curau em copinhos ou tacinhas e decore com canela em pó, se desejar. Está pronto para levar à festa!

Curiosidades

Para garantir um curau ainda mais saboroso, experimente adicionar um toque de baunilha à mistura enquanto cozinha. Isso traz um aroma irresistível que complementa o milho.

Outra dica é variar a apresentação do curau. Utilize copos ou tacinhas de diferentes tamanhos e decore com raspas de limão ou até mesmo chocolate granulado para dar um sabor a mais!

Sirva o curau com um toque de canela em pó por cima, mas lembre-se de perguntar aos convidados se eles gostam antes, pois nem todo mundo aprecia esse tempero. Assim, você agradará a todos!

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