Cuca Cremosa de Banana: Aprenda a Fazer a Melhor Receita de Padaria em Casa

Cuca Cremosa de Banana: Descubra como preparar essa delícia recheada com facilidade.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 500 ml de leite
• 1 caixinha de 200g de creme de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• canela a gosto
• 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 10 bananas
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e o leite. Cozinhe mexendo até ferver e engrossar. Adicione o creme de leite e reserve.
2. Misture a farinha, o açúcar, a canela e a margarina em uma bacia e amasse com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida. Reserve.
3. Bata os ovos com o açúcar até ficar fofo. Adicione a margarina, a farinha e o leite, misturando até ficar homogêneo. Por fim, incorpore o fermento.
4. Em uma forma untada, coloque a massa, distribua as bananas cortadas, despeje o creme por cima e finalize com a farofa. Leve ao forno a 180 graus por 55 minutos.

Curiosidades

A cuca cremosa de banana é uma delícia que combina a suavidade do creme de leite com o gosto doce das bananas. Experimente adicionar um toque de essência de baunilha ao creme para realçar ainda mais o sabor.

Uma dica importante é escolher bananas bem maduras, pois elas são mais doces e macias, proporcionando uma melhor textura ao prato. Quanto mais maduras, melhores serão o sabor e a cremosidade da sua cuca.

Sirva a cuca ainda morna, acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou uma generosa dose de chantilly. O contraste entre a cuca quente e a fria é simplesmente irresistível!

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