Pé de Moça: A Receita Que Vai Deixar Todos Com Vontade de Experimentar

Pé de Moça: Aprenda a fazer essa delícia cremoso e crocante que encanta a todos.

Ingredientes

• 2 xícaras de amendoim sem pele torrado
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 caixa de leite condensado

Modo de Preparo

1. Em uma panela grossa, adicione o amendoim, o açúcar e a margarina. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até obter um ponto de caramelo.
2. Desligue o fogo e adicione o leite condensado, mexendo bem. Volte ao fogo baixo e continue mexendo até adquirir uma consistência semelhante à de brigadeiro.
3. Desligue o fogo e continue mexendo fora do fogo por 3 minutos. Unte uma forma e despeje a mistura, alisando com uma espátula untada.
4. Deixe esfriar completamente antes de desenformar. Corte em pedaços e, se desejar, passe no açúcar refinado.

Curiosidades

Além do pé de moça ser delicioso, você pode experimentar variar a receita. Adicione chocolate meio amargo derretido para um toque especial, ou experimente misturar outros tipos de castanhas.

Outra dica é utilizar formas de silicone para que o doce fique ainda mais fácil de desenformar. Você pode adicionar algumas gotinhas de essência de baunilha para um aroma maravilhoso.

Se sobrar algum doce, armazene-o em um recipiente fechado em temperatura ambiente. Isso irá manter a textura macia e evitar que o doce resseque. Aproveite a sua receita!

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