Como Fazer Pão de Queijo Caseiro Rápido e Fácil Para o Meu Lanche Delicioso

Como Fazer Pão de Queijo: Aprenda a preparar essa delícia com polvilho de maneira prática e rápida.

Ingredientes

• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de sal
• 2 a 4 ovos
• 1 xícara de queijo mussarela
• 50 g de queijo parmesão (opcional)
• 500 g de polvilho doce

Modo de Preparo

1. Em uma panela, ferva a água, leite e óleo junto com o sal. Assim que ferver, despeje sobre o polvilho doce em uma tigela e misture bem.
2. Após a mistura esfriar um pouco, adicione os ovos um a um, mexendo entre cada adição até obter a consistência desejada.
3. Misture o queijo mussarela e o queijo parmesão na massa até que estejam bem incorporados.
4. Com as mãos untadas com óleo, modele porções da massa em formato de bolinhas. Os tamanhos ficam a seu critério.
5. Coloque as bolinhas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 240ºC por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam douradas.
6. Retire do forno e sirva quente, perfeito para acompanhar um café ou chá.

Curiosidades

Dicas para potencializar o sabor do seu pão de queijo incluem a adição de ervas frescas, como alecrim ou orégano, que harmonizam com o queijo e dão um aroma irresistível.

Outra sugestão é misturar diferentes tipos de queijos, como cheddar ou gorgonzola, às receitas tradicionais. Isso pode elevar a experiência gustativa e surpreender os paladares mais exigentes.

Para garantir que seus pães de queijo fiquem ainda mais crocantes, experimente assá-los em uma pedra de pizza pré-aquecida no forno, tornando a crosta externa mais crocante e o interior perfeitamente macio.

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