Como fazer pão caseiro de maneira simples e delicioso para o meu café da manhã

Como fazer pão caseiro de maneira simples: Aprenda a preparar um pão saboroso e fresquinho para alegrar o seu café da manhã.

Ingredientes

• 1/2 xícara de açúcar
• 10 gramas de fermento biológico seco
• 1 xícara de leite em temperatura ambiente
• 1 ovo batido
• 1 colher de café de sal
• farinha de trigo (a gosto)
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture o açúcar e o fermento com o leite até dissolver. Deixe descansar por alguns minutos para ativar o fermento.
2. Adicione o ovo batido, sal e misture bem. Gradualmente, vá adicionando a farinha de trigo até atingir o ponto da massa que não gruda nas mãos.
3. Amasse a massa por 3 a 4 minutos, coloque para crescer coberta em um lugar aquecido por 1h e 30min.
4. Após crescer, retire o ar da massa, faça bolinhas de 60g, boleie e coloque na forma untada.
5. Deixe crescer novamente por 30 a 45 minutos. Pincele com a mistura de gema e leite e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 a 30 minutos.

Curiosidades

Se você deseja um pão caseiro com um toque especial, experimente adicionar ervas finas à massa! Alecrim, orégano ou manjericão podem elevar o sabor e trazer um aroma irresistível.

Outra dica é substituir parte do leite por água e adicione um pouco de queijo ralado na massa. Isso não só enriquecerá o gosto, mas também proporcionará uma textura deliciosa e única ao seu pão.

Para uma apresentação ainda mais bonita, finalize o pão com sementes de gergelim ou papoula. Além de sabor, isso adiciona crocância e um visual charmoso ao seu produto final.

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