Café da manhã completo: Aproveite um Banquete Delicioso e Acessível em Casa

Café da manhã completo: Descubra como preparar um cardápio variado e econômico para ganhar o dia com energia.

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento químico
• 100g de manteiga
• 1 colher rasa de sopa de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 250ml de água quente
• 100g de bacon
• 4 ovos
• queijo coalho a gosto
• folhas de alface para acompanhar

Modo de Preparo

1. Misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. Adicione a manteiga e a água quente, misturando até obter uma massa homogênea.
2. Cubra a massa e deixe descansar por 20 minutos. Após isso, faça bolinhas do tamanho de uma bola de golfe e deixe descansar mais 20 minutos.
3. Polvilhe a bancada com farinha e abra a massa com um rolo, formando círculos. Aqueça uma frigideira e cozinhe cada tortilha por 30 segundos de cada lado.
4. Frite o bacon até ficar crocante. Em seguida, adicione os ovos e o queijo coalho cortado em cubos. Mexa bem até os ovos cozinharem no ponto desejado.
5. Pegue uma tortilha, adicione folhas de alface e o recheio de ovos, queijo e bacon. Enrole e sirva a sua deliciosa tortilha.

Curiosidades

Para um café da manhã especial, além da receita principal, você pode adicionar acompanhamentos frescos como guacamole ou salsas. Eles trazem um toque saboroso e complementam os sabores da tortilha.

Outra dica é experimentar diferentes recheios! Que tal adicionar legumes salteados ou até mesmo frango desfiado? Deixe a sua criatividade fluir e crie variações deliciosas para toda a família.

Se sobrar massa, você pode congelar as porções individuais e usá-las em outro dia. Assim, você terá sempre uma opção prática e saborosa à mão, ideal para o café da manhã corrido.

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