Broa de milho: Aprendi a receita perfeita para fazer essa delícia em casa.

Broa de milho: Descubra como fazer essa receita saborosa e úmida de broa de milho que encanta a todos. Experimente e surpreenda sua família.

Ingredientes

• 1 lata de milho em conserva (sem a água)
• 1 lata de açúcar (ou menos, a gosto)
• 1 lata de flocão de milho ou farinha de milho
• meia lata de fubá
• meia lata de óleo
• 1 lata de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento
• Coco ralado a gosto
• Queijo em cubos (opcional)

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes (exceto o fermento e o coco) no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o fermento e misture levemente, sem bater, para não ativar o fermento.
3. Incorpore o coco ralado ou cubos de queijo, se desejar, e misture suavemente.
4. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e fubá e leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
5. Asse por 30 a 40 minutos ou até que a broa esteja dourada e firme ao toque.
6. Espere esfriar por 5 a 10 minutos, desenforme e sirva.

Curiosidades

Para potencializar o sabor da sua broa de milho, experimente adicionar ervas finas à massa. Isso trará um frescor e aroma que vão surpreender a todos!

Caso você queira uma versão mais saudável, substitua o açúcar comum por açúcar mascavo. O gosto fica muito agradável e o bolo ainda fica mais nutritivo.

Para um toque especial, sirva a broa com requeijão e geleia. Essa combinação tornará seu lanche ainda mais saboroso e será um sucesso entre amigos e familiares.

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