Bombom Aberto de Morango na Travessa: Aprenda a fazer esta deliciosa sobremesa

Bombom Aberto de Morango na Travessa: Descubra como preparar essa sobremesa rápida e saborosa para surpreender sua família.

Ingredientes

• 1 lata de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 2 gemas
• 500g de morangos
• 300g de chocolate ao leite
• 1 caixinha de creme de leite para o chocolate

Modo de Preparo

1. Misture o leite, leite condensado, gemas e amido de milho em uma panela. Cozinhe em fogo médio até engrossar e retire do fogo. Misture o creme de leite e deixe esfriar.
2. Pique os morangos e misture-os ao creme. Transfira para um refratário e reserve.
3. Derreta o chocolate junto com uma caixinha de creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo.
4. Despeje a cobertura de chocolate sobre o creme com morangos. Decore com morangos inteiros e leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.

Curiosidades

Para dar um toque especial ao seu bombom aberto, experimente adicionar um pouco de extrato de baunilha ao creme. Isso vai potencializar o sabor e deixá-lo ainda mais irresistível.

Outra dica é trocar o chocolate ao leite por chocolate branco para uma versão mais doce e suave. Você também pode experimentar com diferentes frutas, como framboesas ou kiwis, para uma explosão de sabores.

Se preferir um ponto extra de crocância, adicione nozes picadas ou castanhas entre as camadas do creme e os morangos. Isso vai trazer uma textura única que complementa a sobremesa.

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