Bombom Aberto de Morango na Travessa: Aprenda a Fazer Esta Delícia Conosco

Bombom Aberto de Morango na Travessa: Venha descobrir como preparar essa sobremesa saborosa e fácil para compartilhar com a família e amigos.

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite sem soro
• 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
• 2 gemas
• 500 a 600 g de morangos
• 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite, leite condensado, gemas e amido de milho. Cozinhe em fogo baixo até engrossar.
2. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite ao creme, misturando bem. Reserve para esfriar.
3. Lave e corte os morangos ao meio, separando os mais bonitos para decorar.
4. Misture os morangos picados ao creme resfriado e coloque em um refratário.
5. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria com o creme de leite. Despeje sobre a mistura na travessa.
6. Decore com os morangos reservados e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Curiosidades

Esse bombom aberto na travessa é uma sobremesa que combina frescor e cremosidade, perfeita para qualquer ocasião. Use chocolate de qualidade e morangos frescos para resultados ainda melhores.

Para um toque especial, adicione um pouco de licor de morango ao creme antes de levar à geladeira. Isso vai realçar o sabor e deixar a sobremesa ainda mais elegante.

Experimente substituir os morangos por outras frutas como framboesas ou uvas. O chocolate combina perfeitamente com diversas frutas, criando variações deliciosas para a mesma receita.

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