Bolo Simples Gigante: Como Preparar Esta Delícia Para A Minha Família Em Casa

Bolo Simples Gigante: Aprenda a fazer um bolo delicioso e fofinho para surpreender todos no seu lar.

Ingredientes

• 8 xícaras de chá de farinha de trigo
• 6 xícaras de açúcar
• 2,5 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 litro de leite
• 200 g de amido de milho
• 8 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 12 gemas
• 12 claras
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 3 xícaras de chocolate em pó ou 5 xícaras de achocolatado

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve e reserve. Em outro recipiente, bata as gemas com a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
2. Adicione alternadamente o leite quente e a farinha, misturando delicadamente. Finalize com o amido de milho.
3. Incorpore o fermento e as claras em neve, mexendo suavemente para não perder a leveza da massa.
4. Despeje a mistura na forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 50 minutos ou até que um palito saia limpo.
5. Retire do forno e desenforme ainda quente, mas com cuidado para não quebrar. Deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

Este bolo gigante é perfeito para reuniões familiares e festas, pois sua quantidade é ideal para todos se servirem. Não se esqueça de usar a forma adequada para garantir um cozimento uniforme.

Outra dica importante é sempre permitir que o bolo esfrie antes de desenformá-lo. Isso evita que ele quebre e mantém sua fofura. Uma faca aquecida pode ajudar a soltar as bordas.

Caso queira um bolo ainda mais saboroso, experimente adicionar recheios entre as camadas ou coberturas cremosas. Chocolate, doce de leite, ou creme de baunilha são opções fantásticas!

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