Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Bolo Simples e Fofinho: O Melhor Bolo Que Já Fiz na Minha Cozinha
Bolo Simples e Fofinho: O Melhor Bolo Que Já Fiz na Minha Cozinha
Bolo Simples e Fofinho: Aprenda a fazer este bolo delicioso e fácil em casa.
Ingredientes
- 300 ml de leite morno
- 4 claras
- 4 gemas
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve e reserve.
- Na batedeira, bata as gemas com a manteiga e o açúcar até formar um creme. Adicione alternadamente o leite e a farinha de trigo.
- Incorpore o amido de milho e o fermento. Misture até ficar homogêneo.
- Misture as claras em neve ao restante da massa delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 a 40 minutos.
Curiosidades
Para deixar seu bolo ainda mais saboroso, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Isso dará um toque cítrico que combina muito bem com o doce do bolo!
Outra dica é substituir parte do açúcar por adoçante, se preferir uma opção com menos calorias. Apenas ajuste a quantidade conforme a marca e tipo de adoçante que você utilizar.
Para um bolo ainda mais decorado, opte por cobrir com chantilly ou ganache de chocolate. Isso vai deixar seu bolo não só delicioso, mas também visualmente atraente!
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