Bolo Simples e Fofinho: Aprendi a Fazer Essa Receita Fácil e Deliciosa

Bolo Simples e Fofinho: Descubra como preparar um bolo de trigo simples e fofinho com poucos ingredientes e muito sabor.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara e 1/4 de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite em temperatura ambiente
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 25 g de coco ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Bata os 3 ovos com 1 xícara e 1/4 de açúcar na batedeira por aproximadamente 4 minutos até ficar esbranquiçado.
2. Adicione a farinha de trigo peneirada, o óleo, o sal e o leite. Bata até a mistura ficar homogênea, sem bater demais.
3. Incorpore o fermento em pó e misture brevemente. Se estiver usando, adicione o coco ralado e mexa suavemente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos.
5. Realize o teste do palito para verificar se o bolo está assado. Retire do forno, espere esfriar e corte para servir.

Curiosidades

Para um bolo ainda mais saboroso, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Isso vai proporcionar um toque cítrico e refrescante, perfeito para qualquer ocasião!

Se você gosta de um bolo mais molhadinho, considere fazer uma calda de leite de coco. Basta misturar leite de coco, açúcar e um pouco de essência de baunilha e regar o bolo após assar.

Uma dica interessante é substituir parte do açúcar por açúcar mascavo. Isso não só dá um sabor mais profundo, mas também deixa o bolo com uma cor mais caramelizada, bem apetitosa.

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