Bolo Rústico de Prestígio: Aprendi a Fazer Essa Delícia de Forma Simples

Bolo Rústico de Prestígio: Descubra como preparar essa sobremesa fácil e deliciosa em casa.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 2 colheres de sopa de margarina ou ½ xícara de óleo
• 1 xícara de achocolatado ou chocolate em pó
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 pacotinhos de 100g de coco (flocos ou ralado)
• 2 colheres de sopa de margarina para o recheio
• 1 caixinha de creme de leite de 200g

Modo de Preparo

1. Bata os ovos com a margarina e o açúcar até formar um creme esbranquiçado. Peneire o chocolate e a farinha junto ao fermento, adicione o leite e misture.
2. Coloque a massa em uma forma de buraco no meio, pré-aquecida a 200 graus, e asse por cerca de 30 minutos. Verifique se está pronto furando com um garfo.
3. Misture em uma panela a margarina, leite condensado, coco e creme de leite. Cozinhe até desgrudar do fundo da panela, mexendo constantemente.
4. Desinforme o bolo, corte-o ao meio, e recheie com o creme de coco. Coloque a parte de cima e finalize com mais recheio e granulado de chocolate.

Curiosidades

Se você deseja adicionar um toque especial ao seu bolo prestígio, experimente adicionar uma camada de ganache de chocolate por cima do recheio. Isso tornará a textura ainda mais rica e irresistível.

Outra dica é substituir parte da farinha de trigo por farinha de amêndoas para um bolo mais saboroso e saudável. Isso dará uma leveza e um sabor incrível, além de ser uma ótima opção para quem busca alternativas sem glúten.

Por último, não esqueça de servir o bolo com uma bola de sorvete de creme ao lado. O contraste quente e frio combina perfeitamente com o sabor do chocolate e do coco, tornando a experiência ainda mais deliciosa!

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