Bolo Romeu e Julieta: Preparei Este Delicioso Bolo de Flocão Sem Farinha

Bolo Romeu e Julieta: Descubra como fiz um bolo recheado de flocão de milho!

Ingredientes

• 2 xícaras de flocão de milho
• 1,5 xícaras de leite quente
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 0,5 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 200 g de goiabada picada
• 180 g de requeijão cremoso
• Margarina para untar
• Fubá para polvilhar a forma

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture 2 xícaras de flocão com 1,5 xícaras de leite quente. Deixe hidratar por 30 minutos.
2. Em uma bacia, bata 4 ovos com 1 xícara de açúcar. Adicione 0,5 xícara de óleo e misture bem. Em seguida, acrescente o flocão hidratado.
3. Acrescente 1 colher de sopa de fermento químico e misture novamente até ficar homogêneo.
4. Unte uma forma com margarina e polvilhe fubá. Despeje a massa do bolo e distribua a goiabada e pequenas bolinhas de requeijão sobre a massa.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos ou até que ao pressionar o bolo, ele esteja firme no meio.
6. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, corte e sirva quentinho com café ou chá.

Curiosidades

Esse bolo é uma combinação maravilhosa de sabores, perfeito para quem gosta de experimentar novas delícias. O flocão traz uma textura única que combina perfeitamente com a goiabada e o requeijão.

Uma dica interessante é variar o recheio! Experimente colocar queijo minas em vez de requeijão ou uma geleia de frutas para dar um toque ainda mais especial ao seu bolo.

Outra sugestão é servir o bolo quente com uma bola de sorvete de creme. A mistura do quente e do frio cria uma experiência gustativa incrível. Não esqueça de acompanhar com um café ou chá!

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