Bolo Pullman: Como eu fiz um bolo delicioso que é muito melhor do que comprado

Bolo Pullman: Descubra a receita fácil que preparei e ficou irresistível!

Ingredientes

• 1/4 de xícara de óleo
• 2 ovos
• 3/4 de xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento para bolo
• 125 ml de leite
• 2 colheres de sopa de margarina derretida
• Essência de baunilha a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque o óleo, os ovos e o açúcar. Misture por aproximadamente 1 minuto e meio até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
2. Peneire a farinha de trigo com o fermento e adicione à mistura. Misture até que a massa fique homogênea.
3. Aqueça o leite no microondas por 30 segundos e misture com a margarina derretida. Adicione à massa e mexa até ficar homogênea.
4. Adicione a essência de baunilha, mexa mais um pouco e transfira a massa para uma forma untada com margarina e farinha.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. O tempo pode variar conforme a potência do seu forno.
6. Desenforme o bolo morno para evitar que quebre. Aguarde 15 minutos se preferir desenformar frio para um bolo mais inteiro.

Curiosidades

Para um bolo ainda mais saboroso, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Essa pequena alteração traz um frescor incrível ao bolo, elevando o sabor.

Se você quiser deixar seu bolo mais nutritivo, pode substituir parte da farinha de trigo por farinha de aveia ou integral. Isso não só melhora o valor nutricional, mas também proporciona uma textura interessante.

Uma dica legal é preparar uma cobertura de chocolate ou uma calda simples para acompanhar o bolo. Uma ganache rápida feita com chocolate derretido e creme de leite transforma tudo em uma deliciosa sobremesa!

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