Créditos: Receitas Da Cris
Legenda: Bolo Marmoré: Aprenda a Fazer um Delicioso Bolo Mesclado Super Fofinho Hoje!
Bolo Marmoré: Aprenda a Fazer um Delicioso Bolo Mesclado Super Fofinho Hoje!
Bolo Marmoré: Descubra a receita fácil e econômica para fazer um bolo mesclado que derrete na boca!
Ingredientes
- 4 ovos
- 3 colheres de margarina ou manteiga
- 1,5 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2,5 xícaras de farinha de trigo
- 0,5 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 0,5 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em uma bacia, bata os ovos, a margarina e o açúcar até obter uma mistura cremosa e esbranquiçada.
- Adicione a farinha previamente peneirada e o leite à mistura, batendo até que tudo esteja bem combinado.
- Separe um pouco da massa para fazer a versão de chocolate, misturando o chocolate em pó e o bicarbonato.
- Incorpore o fermento na massa branca. Em uma forma untada, coloque primeiro a massa branca, depois a de chocolate mesclando bem.
- Asse por cerca de 40 minutos, sem abrir o forno nos primeiros 30 minutos, e faça o teste do palito para verificar se está assado.
Curiosidades
Se você quer levar seu bolo mármore a um nível superior, experimente adicionar frutas secas ou nozes à mistura. Elas trazem uma crocância que combina perfeitamente com a maciez do bolo.
Outra dica interessante é substituir a margarina por manteiga, o que pode dar um gosto mais rico e amanteigado ao seu bolo. Além disso, as manteigas com sabor podem elevar ainda mais o resultado.
Se o seu bolo ficar com uma casquinha muito crocante por fora, uma cobertura de chocolate derretido ou uma calda de frutas pode equilibrar a textura e adicionar um toque de sabor extra.
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