Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)

Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Bolo Formigueiro: Aprenda a Fazer uma Massa Simples e Fofinha em Casa

Por Frederico Henriques
Publicado em 19/1/2025 às 10h00
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Bolo Formigueiro: Aprenda a Fazer uma Massa Simples e Fofinha em Casa

Keyword: Descubra como preparar um bolo formigueiro simples e delicioso, perfeito para qualquer ocasião.

Preparo: 60 min.
Rendimento: 10
Fração: 100 g
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve até que fiquem firmes e reserve.
  2. Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione alternadamente a farinha de trigo e o leite à mistura anterior, misturando de forma gentil.
  4. Misture o fermento em pó e o chocolate granulado à massa, garantindo que tudo esteja bem integrado.
  5. Adicione delicadamente as claras em neve à massa, usando movimentos de baixo para cima para não perder a leveza.
  6. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
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Curiosidades

Um bolo formigueiro pode ser facilmente adaptado a outros espaços de sabor. Experimente substituir o chocolate granulado por chocolate em pedaços ou frutas secas para uma nova textura.

Outra dica é adicionar especiarias à massa, como canela, noz-moscada ou até mesmo gengibre em pó, que proporcionam um toque especial ao bolo e uma experiência de sabor totalmente diferente.

Se você estiver em um dia quente, considere servir o bolo com um pouco de sorvete de creme ou com uma calda de frutas vermelhas. Elas vão complementar perfeitamente a doçura do bolo e criar uma sobremesa irresistível.

Referência: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)


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