Bolo: Fiz esse bolo saudável em apenas 1 minuto e ficou delicioso!

Bolo: Aprenda como fazer um bolo saudável em 1 minuto, fácil e prático!

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de farinha de coco ou farinha de amêndoas
• 1 colher de chá de cacau em pó ou chocolate meio amargo
• 1 colher de sobremesa de mel (opcional)
• 2 colheres de sopa de água
• 1 colher de café de fermento químico
• 1 colher de sopa rasinha de óleo de coco
• 1 quadrado de chocolate 70% para o meio (opcional)

Modo de Preparo

1. Quebre o ovo na xícara e bata por um minuto até ficar bem misturado. Adicione a farinha de coco, o cacau em pó e o mel, se desejar.
2. Misture bem, acrescente as duas colheres de sopa de água e o fermento. Adicione o óleo de coco e misture novamente.
3. Coloque um quadradinho de chocolate no centro da massa e leve ao microondas por um minuto. Se necessário, ajuste o tempo em incrementos de 15 segundos até que saia sequinho.
4. Após o tempo de cozimento, retire com cuidado, desinforme e sirva. Aproveite seu bolo low carb acompanhado de um café.

Curiosidades

Experimente adicionar uma pitada de canela à massa para dar um toque especial e aumentar os benefícios antioxidantes da receita.

Esta receita é ideal para um café da manhã nutritivo. Combina bem com uma xícara de café ou chá sem açúcar para iniciar o dia de forma saudável.

Se você quer um bolo ainda mais cremoso, experimente substituir a água por leite de amêndoas, oferecendo um sabor suave e nutritivo.

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