Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Bolo Econômico Sem Ovo e Sem Leite: Aprenda a Fazer uma Receita Deliciosa
Bolo Econômico Sem Ovo e Sem Leite: Aprenda a Fazer uma Receita Deliciosa
Bolo Econômico Sem Ovo e Sem Leite: Descubra como preparar uma receita prática e saborosa para intolerantes à lactose e alérgicos.
Ingredientes
- 400 ml de água em temperatura ambiente
- 120 ml de óleo
- 1 xícara de açúcar (aproximadamente 252 g)
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 xícara e 1/4 de farinha de trigo (aproximadamente 276 g)
- 1 colher e meia de sopa de fermento em pó
- Opcional: canela ou coco ralado
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture bem a água, o óleo e o açúcar até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Adicione o vinagre e misture novamente.
- Peneire a farinha aos poucos na mistura, mexendo constantemente até obter uma massa homogênea.
- Incorpore o fermento e, se desejar, a canela ou coco ralado.
- Transfira a massa para uma forma untada com margarina e farinha. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
- Realize o teste do palito. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Curiosidades
Esse bolo delicioso não só é econômico, mas também uma ótima opção para quem precisa evitar laticínios! O uso de vinagre na receita ajuda a dar leveza ao bolo, assim como os ingredientes líquidos em temperatura ambiente.
Se quiser inovar, considere adicionar frutas secas ou frescas na massa. Isso pode trazer um sabor extra e ainda deixar o bolo mais nutritivo. As opções incluem passas, maçãs picadas ou até mesmo banana amassada!
Por fim, a decoração pode ser tão simples quanto polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima ou ainda uma calda de chocolate feita com cacau em pó e água. Bom apetite e sucesso na sua cozinha!
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