Bolo de Fubá com Goiabada: Como Eu Faço esse Delicioso Petisco Fofinho em Casa

Bolo de Fubá com Goiabada: Aprenda a preparar esse bolo fofinho e saboroso que é super rápido e fácil de fazer.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1,5 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1,5 xícara de fubá
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1,5 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 300 g de goiabada picada

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma média com margarina e farinha de trigo.
2. No liquidificador, bata os ovos com o açúcar e o sal até obter um creme claro e fofinho.
3. Adicione o fubá, o óleo e o leite ao creme, e misture bem. Depois, adicione a farinha e bata novamente até ficar homogêneo.
4. Incorpore o fermento delicadamente e mexa com uma espátula. Transfira a massa para a forma untada.
5. Distribua os pedaços de goiabada sobre a massa e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
6. Espere esfriar por alguns minutos antes de desenformar e sirva com café ou chá.

Curiosidades

Para quem ama um bolo bem saboroso, essa receita de bolo de fubá com goiabada é perfeita! Para um toque especial, experimente adicionar erva-doce à massa, que combina muito bem com o fubá!

Outra dica é servir o bolo acompanhado de um creme de queijo ou mesmo geléia de damasco. A combinação dos sabores vai surpreender no lanche da tarde, tornando o momento ainda mais especial.

Para uma apresentação diferenciada, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir. Fica lindo e dá um toque extra de doçura que todo mundo adora!

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