Bolo de Fubá com Calda de Goiabada: Meu Conforto em Forma de Doce Saboroso

Bolo de Fubá com Calda de Goiabada: Aprenda a preparar essa delícia caseira e saborosa que conquistará o seu paladar.

Ingredientes

• 1 xícara de 300 ml de leite frio
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara e meia de chá de milharina
• 1 xícara e meia de chá de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 tablete de 300 g de goiabada
• ½ xícara de chá de água
• Uma forma untada com margarina e farinha de trigo

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque o leite, os ovos, a margarina, o açúcar, a milharina e a farinha de trigo. Bata por 3 minutos. Adicione o fermento e bata por mais 20 segundos.
2. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
3. Em um recipiente, misture a goiabada cortada com ½ xícara de água. Leve ao microondas por 2 minutos, mexendo a cada 1 minuto até ficar na consistência de geléia.
4. Desenforme o bolo ainda morno e cubra-o com a goiabada derretida. Sirva ainda quente ou à temperatura ambiente!

Curiosidades

Para deixar seu bolo ainda mais saboroso, experimente adicionar raspas de limão ou laranja na massa. Isso traz um aroma fresco e combina maravilhosamente com a goiabada!

Você pode substituir a margarina por manteiga para um sabor mais rico e uma textura ainda mais macia. Apenas derreta a manteiga antes de adicionar aos outros ingredientes.

Ao servir, acompanhe seu bolo com uma xícara de chá ou café. A combinação quente e doce é perfeita para os dias frios do inverno!

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