Bolo de Cenoura Fofinho: Aprenda Como Fazer Esse Delicioso Bolo No Liquidificador

Bolo de Cenoura Fofinho: Descubra a receita simples e fácil para preparar um bolo delicioso e fofinho usando apenas o liquidificador.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 1/2 xícara de cenoura ralada
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Bata os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador até ficar homogêneo.
2. Adicione a cenoura ralada e bata bem até que fique bem triturada.
3. Com o liquidificador ainda ligado, adicione a farinha de trigo aos poucos.
4. Por último, coloque o fermento em pó e bata somente para misturar.
5. Transfira a massa para uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos.
6. Verifique com um palito se o bolo está assado e deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

Para um bolo de cenoura ainda mais delicioso, experimente adicionar especiarias como canela ou noz-moscada na massa. Isso traz um toque especial ao sabor clássico do bolo.

Outra dica é incluir pedacinhos de chocolate meio amargo na massa antes de leva-la ao forno. Assim, você terá um contraste maravilhoso entre o doce do bolo e o amargo do chocolate.

Para a cobertura, uma mistura de chocolate derretido com creme de leite fica perfeita. Basta derreter o chocolate e misturá-lo ao creme, criando uma cobertura rica e cremosa.

Anteriores

• Bolo Cocada Queimada: Aprenda a Fazer com uma Cobertura Infalível e Saborosa!
• Bolo de cenoura: Aprenda a receita fácil e rápida para um bolo delicioso e fofinho
• Bolo de abacaxi caramelizado fácil: Minha receita prática e deliciosa para todos.