Bolo: Aprenda a Fazer Caçarola Italiana de Liquidificador Com Minha Receita Especial

Bolo: Descubra como preparar uma deliciosa caçarola italiana de liquidificador, perfeita para a sua família e fácil de fazer.

Ingredientes

• 500 ml de leite
• 50 g de queijo ralado
• 3 ovos inteiros
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 50 g de coco ralado
• 1 xícara e meia de açúcar
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)
• meia xícara de água (para a calda)
• 2 colheres de sopa de vinagre (para a calda)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata o leite, o queijo ralado, os ovos, a manteiga, o coco, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
3. Em uma panela, coloque o açúcar, a água e o vinagre. Leve ao fogo e não mexa. Quando atingir a cor desejada, desligue e adicione meia xícara de água fria.
4. Assim que o bolo estiver assado e a calda estiver esfriada, desenforme o bolo e cubra com a calda de pudim para servir.

Curiosidades

Para um bolo ainda mais saboroso, considere adicionar gotas de chocolate ou frutas secas na massa. Essas adições dão um toque especial ao bolo caçarola e o tornam ainda mais irresistível.

Se preferir uma versão sem lactose, substitua a manteiga por óleo de coco e use leite vegetal. Isso mantêm a cremosidade e o sabor, garantindo uma deliciosa versão adaptada para todos.

Não se esqueça de deixar agir a calda de pudim por cerca de 10 minutos após o preparo, isso ajuda a encorpar os sabores e evita que o caramelo fique denso demais ao resfriar.

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