Bolinhos de chuva sequinhos: Deliciosos e saudáveis, sem gordura da Tia Nastácia

Bolinhos de chuva sequinhos: Aprenda a fazer essa receita deliciosa e saudável, perfeita para o lanche da tarde.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 ovo
• 1 xícara de açúcar (200ml)
• 250ml de leite em temperatura ambiente
• 2 xícaras de farinha de trigo (250ml cada)
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 5 colheres de sopa de açúcar cristal
• 1 colher de sobremesa de canela em pó
• Óleo para fritar
• Bananas ou goiabada para recheio

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione a manteiga e o açúcar. Misture bem até obter um creme homogêneo.
2. Acrescente o ovo, o leite e misture novamente. Gradualmente, adicione a farinha de trigo, até formar uma massa consistente.
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que esteja totalmente incorporado.
4. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio. Com uma colher, pegue porções da massa e frite até dourar, virando na metade do tempo.
5. Depois de fritos, retire os bolinhos do óleo e escorra em papel toalha. Passe-os na mistura de açúcar com canela.
6. Se desejar, recheie os bolinhos com banana ou goiabada antes de fritar, garantindo que a massa envolva bem o recheio.

Curiosidades

Para um toque especial nos seus bolinhos de chuva, experimente adicionar raspas de laranja ou limão à massa. Isso irá proporcionar um aroma refrescante e sabor incrível!

Outras opções de recheio incluem nutella e doce de leite, que trazem ainda mais delícias para o lanche. Não hesite em soltar a imaginação e criar combinações que você ama.

Por fim, não se esqueça de servir seus bolinhos com um café ou um chá bem quentes. A combinação é perfeita e irá aquecer os corações da sua família durante os dias frios.

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