Bolinhos de chuva assados: Aprenda a fazer essa delícia saudável e sequinha

Bolinhos de chuva assados: Descubra como preparar uma versão leve e deliciosa dessa receita típica, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 caixa de creme de leite
• Essência de baunilha a gosto
• 1 colher de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• Leite para umedecer
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione o ovo, o creme de leite, a essência de baunilha, a margarina e o açúcar. Misture tudo muito bem.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos. Depois, incorpore o fermento delicadamente.
3. Modele os bolinhos em formato de bolinhas e coloque-os em uma forma untada. Preaqueça o forno a 180°C.
4. Asse os bolinhos por cerca de 15 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
5. Retire do forno e passe os bolinhos no leite e, em seguida, na mistura de açúcar com canela.

Curiosidades

Os bolinhos de chuva assados são uma ótima opção para quem busca reduzir frituras na dieta. Além de mais leves, eles proporcionam uma textura macia e saborosa, que agrada a todos.

Experimente adicionar frutas secas como uvas-passas ou pedacinhos de maçã à massa. Isso não só enriquece o sabor, mas também traz uma crocância deliciosa que combina perfeitamente com a maciez do bolinho.

Outra dica é usar diferentes tipos de farinhas, como farinha de aveia ou farinha integral, para tornar a receita mais nutritiva. Assim, você pode aproveitar os bolinhos sem culpa!

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