Bolinhos de Chuva: Aprenda a fazer essa receita que faz sucesso em casa.

Bolinhos de Chuva: Descubra como essa receita simples traz aconchego e sabor à sua vida.

Ingredientes

• 2 xícaras e meia de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture as duas xícaras e meia de farinha de trigo com uma xícara de açúcar.
2. Acrescente os dois ovos, a colher de sopa de fermento em pó e a xícara de leite. Misture até obter uma massa homogênea.
3. Se a massa estiver muito mole, adicione mais algumas colheres de farinha de trigo até alcançar a consistência desejada.
4. Aqueça o óleo em fogo baixo e frite pequenas porções da massa até que estejam douradas. Retire e coloque em papel toalha para absorver o excesso de gordura.

Curiosidades

O bolo de chuva é uma receita prática e deliciosa, perfeita para momentos de confraternização ou um lanche especial. Experimente acrescentar sabores como chocolate ou baunilha para diversificar!

Outra dica é usar frutas como banana ou maçã na massa, proporcionando um toque extra de sabor e umidade. As opções são infinitas! Não hesite em experimentar e criar sua versão única.

Para garantir que seus bolinhos fiquem bem sequinhos, mantenha a temperatura do óleo sempre controlada. O fogo baixo é essencial para que cozinhem uniformemente, evitando a frustração de bolinhos crus por dentro.

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