Bolinho Suíço: Aprenda a Fazer Bolinho de Chuva de Polvilho Doce em Casa

Bolinho Suíço: Descubra como preparar um delicioso bolinho de chuva de polvilho doce para acompanhar seu café da tarde.

Ingredientes

• 300 g de polvilho doce
• ½ xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 3 a 4 ovos
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Misture o polvilho doce, açúcar, fermento e queijo parmesão. Adicione os ovos gradualmente, mexendo até obter uma massa seca e maleável.
2. Utilize óleo frio para fritar pequenas porções da massa. Assim que subirem, mantenha em fogo baixo até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
3. Retire os bolinhos fritos, coloque sobre papel toalha e finalize com uma mistura de açúcar e canela, se desejar.

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial aos seus bolinhos de chuva. Tente misturar frutas secas ou chocolate picado na massa para uma explosão de sabores.

Uma dica importante é servir os bolinhos quentes com uma bola de sorvete ou uma calda de chocolate. A combinação do quente com o frio é irresistível!

Se quiser uma versão mais leve, você pode assar os bolinhos em vez de fritá-los. Preaqueça o forno a 180°C e asse-os por cerca de 15 minutos ou até dourar.

Anteriores

• keyword: Meu Bolo de Milho Verde com Cocada é Irresistível e Simples de Fazer!
• Bolinho Tareco: Aprenda a Fazer Esta Delícia na Minha Cozinha com Facilidade
• Bolinhos de Chuva: Aprenda a fazer essa receita que faz sucesso em casa.