Bolinho de Chuva: Aprenda a Fazer um Lanche Rápido e Sequinho para o Café

Bolinho de Chuva: Descubra como fazer essa receita fácil e rápida para os seus lanches da tarde.

Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento para bolo
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o leite, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até atingir uma consistência um pouco mole e, por último, acrescente o fermento.
3. Aqueça o óleo em fogo baixo e faça um teste com uma colher de massa. Se a massa subir, o óleo está pronto.
4. Com uma colher, modele os bolinhos e coloque no óleo, fritando em fogo baixo para cozinhar bem sem queimar.
5. Retire os bolinhos quando estiverem dourados e escorra em papel toalha. Passe na mistura de açúcar com canela, se desejar.

Curiosidades

Os bolinhos de chuva podem ser uma ótima opção de lanche, e você pode deixá-los ainda mais saborosos ao adicionar ingredientes como chocolate em pedaços ou frutas secas à massa.

Experimente também substituir o açúcar por adoçantes naturais, como mel ou stevia, para uma versão mais saudável da receita. Você ainda pode utilizar farinha de aveia ou integral, tornando o lanche mais nutritivo.

Para um toque especial, finalize os bolinhos com uma calda de chocolate ou uma cobertura de glacê. Isso não só os deixará mais gostosos, mas também mais atraentes para as crianças!

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