Bolinho de Arroz: Aprenda Como Fazer Essa Delícia de Forma Simples

Bolinho de Arroz: Descubra minha receita fácil e saborosa para preparar bolinhos crocantes.

Ingredientes

• 4 xícaras de arroz cozido
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 xícara de leite
• 1 colherzinha de sal
• pimenta do reino a gosto
• cheiro verde a gosto
• meio litro de óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Coloque o arroz em uma tigela e adicione os ovos, o sal, a pimenta e o cheiro verde. Misture bem.
2. Misture o leite à massa e vá acrescentando a farinha aos poucos, até a massa ficar homogênea; adicione o fermento.
3. Aqueça o óleo em uma panela e utilize duas colheres para moldar e fritar os bolinhos até que fiquem dourados.
4. Retire os bolinhos da panela e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva ainda quentes.

Curiosidades

Os bolinhos de arroz são extremamente versáteis e você pode inovar na receita. Experimente adicionar temperos diferentes, como curry ou pimenta síria, para um toque especial.

Outra dica é utilizar queijos variados, como queijo gorgonzola ou ricota, para dar um sabor único ao seu bolinho. E não esqueça de acompanhar os bolinhos com molhos, como um delicioso molho de iogurte.

Se você quiser deixá-los ainda mais nutritivos, pode incluir legumes picadinhos na massa, como cenoura e abobrinha, que também conferem cor ao prato. Assim, seus bolinhos ficam ainda mais saudáveis!

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