Bolacha Fofinha: Aprenda a Fazer Em Casa Com Esta Receita Simples e Deliciosa

Bolacha Fofinha: Descubra como preparar uma receita fácil e saborosa para o seu lanche.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 4 a 5 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar e a margarina até ficar homogêneo.
2. Adicione o leite e o fermento, misturando bem.
3. Inicie a incorporação da farinha de trigo aos poucos, primeiro com a colher e então com as mãos, até que a massa desgrude.
4. Separe porções da massa e abra-a em uma superfície enfarinhada. Use um garfo para fazer marcações nas bolachas.
5. Coloque as bolachas na forma, com espaço entre elas, e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourarem.
6. Retire as bolachas do forno e deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

Para deixar suas bolachas ainda mais saborosas, experimente adicionar pedacinhos de chocolate ou castanhas à massa. Isso irá criar uma textura e um sabor surpreendentes!

Outra dica é experimentar diferentes tipos de açúcar. O açúcar mascavo pode adicionar um toque de caramelo e umidade às bolachas, deixando-as ainda mais irresistíveis.

Se você quiser uma versão mais saudável, pode substituir parte da farinha de trigo por farinha integral. Isso não só aumenta o valor nutricional, mas também aporta um sabor interessante!

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