Biscoito Montanha Russa de Polvilho: Aprenda a Fazer com Poucos Ingredientes!

Biscoito: Descubra como fazer o biscoito montanha russa de polvilho de forma fácil e rápida. Receita simples para um lanche delicioso!

Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 1 1/2 xícara de polvilho doce
• 100 g de queijo muçarela ralado

Modo de Preparo

1. Ligue o forno e pré-aqueça a 230-250ºC por 10 minutos.
2. No liquidificador, adicione os ovos, sal, óleo e leite. Bata por 30 segundos até misturar bem.
3. Com o liquidificador ligado, adicione o polvilho doce aos poucos. Bata por mais 30 segundos até obter uma massa homogênea.
4. Unte a forma com bastante óleo para evitar que os biscoitos grudem.
5. Despeje a mistura na forma untada. Se desejar, polvilhe queijo muçarela ralado por cima.
6. Leve ao forno quente e asse por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem dourados. Fique de olho para não queimar.

Curiosidades

Essa receita de biscoito montanha russa é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Ideal para um lanche da tarde acompanhado de café, é uma opção que conquista a todos!

Se você deseja adicionar um toque extra, experimente incluir ervas finas ou temperos à massa. Isso pode realçar o sabor e tornar os biscoitos ainda mais saborosos, dando um diferencial na apresentação.

Pode substituir o queijo muçarela por outros queijos como cheddar ou parmesão. Cada tipo de queijo vai proporcionar uma textura e sabor únicos, permitindo a criatividade na sua cozinha.

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