Biscoito de Polvilho: Minha Experiência com a Receita na Airfryer e Poucos Ingredientes

Biscoito de Polvilho: Aprenda como fazer na Airfryer com uma receita fácil e rápida.

Ingredientes

• 200 ml de água
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 2 xícaras de polvilho doce ou azedo
• 2 a 4 ovos grandes

Modo de Preparo

1. Ferva a água com sal e óleo (ou azeite). Enquanto isso, prepare o polvilho.
2. Adicione aos poucos a mistura líquida no polvilho, mexendo até formar uma farofa.
3. Deixe a mistura descansar por 10 minutos antes de adicionar os ovos.
4. Adicione os ovos um a um, mexendo até obter uma massa pegajosa.
5. Unte as mãos com óleo e molde a massa em pequenos biscoitos ou formatos de sua preferência.
6. Coloque os biscoitos na Air Fryer a 190°C por 15 minutos, verificando a crocância no meio do tempo.

Curiosidades

Dica: Experimente adicionar ervas finas ou queijo parmesão ralado à massa para criar um biscoito ainda mais saboroso e aromático. Esses ingredientes garantem um toque gourmet ao seu lanche.

Outra sugestão é utilizar polvilho azedo se você prefere um biscoito mais crocante. A diferença na textura faz toda a diferença e pode agradar diversos paladares.

Por fim, aproveite a sua Air Fryer! Assim, além de poupar óleo, você garante um biscoito em poucos minutos. Rápido e prático, ideal para um lanche da tarde.

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