Kelli Moreira - Receitas Fáceis e Rápidas

Créditos: Kelli Moreira - Receitas Fáceis e Rápidas
Legenda: Biscoito: Aprendi a Fazer o Melhor Biscoito Português da Receita Tradicional.

Por Frederico Henriques
Publicado em 5/5/2025 às 16h01
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Biscoito: Aprendi a Fazer o Melhor Biscoito Português da Receita Tradicional.

Biscoito: Descubra como preparar o melhor biscoito português com esta receita tradicional.

Preparo: 40 min.
Rendimento: 20
Fração: 20
82 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, combine a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e as raspas de limão ou laranja. Misture bem até a massa desgrudar das mãos.
  2. Modele bolinhas do tamanho de brigadeiros, achate levemente e organize em um tabuleiro não untado.
  3. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Asse os biscoitos até que fiquem levemente dourados embaixo, cerca de 20 minutos.
  4. Misture açúcar com canela e passe os biscoitos quentes nessa mistura antes de esfriar completamente.
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Curiosidades

Se você deseja inovar na receita de biscoito português, experimente adicionar chocolate em pedaços ou nozes à massa. Isso vai conferir um sabor extra e um agradável crocante!

Tente substituir a manteiga por óleo de coco para uma versão mais saudável. Isso traz um toque exótico e ainda mantém a textura amanteigada que todos amam nos biscoitos.

Armazene os biscoitos em um pote bem fechado para preservar sua crocância. Se for fazer para vender, embalagens atraentes podem ajudar a impulsionar as vendas durante o período festivo!

Referência: Kelli Moreira - Receitas Fáceis e Rápidas


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