Bife à Role Recheado de Presunto e Queijo Fácil: Uma Receita Prática e Deliciosa

Bife à Role Recheado de Presunto e Queijo Fácil: Aprenda a fazer esse prato saboroso e simples para suas refeições em família.

Ingredientes

• 750 gramas de bife coxão mole
• 6 fatias de presunto
• 6 fatias de queijo mussarela
• 1 sachê de molho pronto ou 1 xícara de água
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• 2 dentes de alho picadinhos

Modo de Preparo

1. Tempere os bifes com alho picadinho, sal e pimenta do reino a gosto. Envolva bem os temperos na carne.
2. Coloque uma fatia de presunto e uma de queijo no meio de cada bife e enrole-os, prendendo com palitos de dente.
3. Coloque a água e metade do molho na panela de pressão. Arrume os bifes, despeje o restante do molho por cima e cozinhe por 15 minutos após começar a chiar.
4. Retire os bifes da panela, retire os palitos, e sirva com o molho por cima. Enjoy!

Curiosidades

Para um bife à rolê ainda mais saboroso, você pode adicionar azeitonas ou pimentões ao recheio, trazendo um toque diferenciado ao prato. Além disso, tente usar queijos variados para intensificar o sabor.

Experimente acompanhar o seu bife à rolê com um purê de batata ou arroz à piamontese. Esses acompanhamentos complementam perfeitamente o prato e tornam a refeição ainda mais especial.

Não esqueça de deixar os bifes marinando por pelo menos uma hora antes de cozinhar. Isso garante que os temperos penetrem bem na carne, tornando-os mais suculentos e saborosos.

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