Bife a Rolê: Aprendi a Fazer e Rende Mais, Além de Ficar Delicioso Assim!

Bife a Rolê: Descubra como preparei e aproveitei esse prato que rendeu bastante e ficou irresistível. Confira minha receita!

Ingredientes

• 1 kg de patinho fatiado
• 8 fatias de presunto
• 8 fatias de mussarela
• 1 cenoura cortada em palitos
• 300 g de linguiça calabresa picada
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 4 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
• 1 xícara de tomatinhos cereja inteiros
• Azeite e temperos a gosto (sal, pimenta, orégano, tomilho)

Modo de Preparo

1. Abra as fatias de patinho, coloque uma fatia de presunto, uma de mussarela e um palito de cenoura. Enrole e fixe com palitos.
2. Em uma panela, frite a linguiça calabresa até soltar o óleo. Adicione o alho e a cebola. Depois, coloque os bifes e doure de todos os lados.
3. Adicione os temperos e um sachê de molho de tomate. Misture e adicione água, se necessário. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
4. Adicione os tomatinhos e cozinhe até o molho reduzir. Pronto, sirva o bife rolê quente e aproveite!

Curiosidades

Para intensificar o sabor do seu bife rolê, experimente marinar a carne por algumas horas antes de recheá-la. Simplesmente misture azeite, alho picado, e ervas frescas e deixe marinando.

Se você quiser um toque especial, adicione uma colher de sopa de mostarda ao molho. Isso dará um leve sabor picante que complementa muito bem a carne e os legumes!

Sirva com um acompanhamento saboroso como purê de batata ou arroz temperado com ervas. Eles combinam perfeitamente com o molho e tornam a refeição ainda mais deliciosa.

Anteriores

• Banana na Traveça: Uma Sobremesa Irresistível que Encantará Seus Convidados
• Couve: Aprendi a Preparar e Agora Minha Família Come Mais Vezes
• Torta de Massa Podre: Como Fazer e Ver a Mágica Acontecer Sem Sobra