Batata Recheada: Minha Receita Rápida e Fácil que Rende Muito para a Família

Batata Recheada: Aprenda a preparar uma deliciosa batata recheada na travessa, prática e que rende muito.

Ingredientes

• 8 batatas grandes cortadas em cubos
• 1 peito de frango desfiado
• 1/2 cebola picada
• 300 gramas de presunto picado
• 350 gramas de mussarela picada
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 tomate cortado em cubos
• 2 caixinhas de creme de leite
• 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 100 gramas de queijo ralado

Modo de Preparo

1. Cozinhe o peito de frango em meio litro de água com 1 colher de sobremesa de sal por 20 minutos e desfie.
2. Em um recipiente, misture o frango desfiado com cebola, azeitona, molho de tomate, tomate, e leve ao microondas por 2 minutos.
3. Misture o frango com metade do queijo e do creme de leite para formar o recheio.
4. Em um refratário, coloque as batatas em cubos, adicione o recheio e finalize com o restante do queijo e requeijão cremoso.
5. Leve o refratário ao forno a 200 graus por 25 minutos ou até que as batatas estejam macias e gratinadas.

Curiosidades

Para dar um toque ainda mais saboroso, experimente adicionar temperos como alho picado ou ervas finas à mistura do recheio. Isso vai enriquecer o sabor e deixar tudo mais aromático.

Outra dica é variar os queijos usados nesta receita. Incluir queijo minas ou um queijo azul pode proporcionar uma experiência gustativa única. A mistura de queijos ajuda a criar uma textura interessante.

Você também pode substituir as azeitonas por outros ingredientes que combine com seu paladar, como palmito ou até mesmo legumes grelhados. Isso deixa a receita mais versátil e saudável!

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