Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Banana Caramelada: Como Eu Preparei Esta Delícia Para Minha Família em Casa
Banana Caramelada: Como Eu Preparei Esta Delícia Para Minha Família em Casa
Banana Caramelada: Descubra Como Eu Transformei Esta Fruta em Uma Sobremesa Irresistível.
Ingredientes
- 5 bananas nanicas
- 2 xícaras de açúcar
- 200 ml de água
- 2 colheres de sopa de vinagre
Modo de Preparo
- Lave bem as bananas e descasque-as. Prepare a calda misturando o açúcar, a água e o vinagre em uma panela.
- Aqueça a mistura até que o açúcar se dissolva e a calda adquira uma cor similar à do guaraná.
- Despeje 100ml de água fria na calda e mexa. Em seguida, adicione as bananas inteiras na calda.
- Cozinhe as bananas na calda por cerca de 3 minutos de cada lado, tomando cuidado para não quebrá-las.
- Retire as bananas da calda e sirva com uma bola de sorvete ao lado.
Curiosidades
A banana caramelizada é uma sobremesa simples e deliciosa. Experimente adicionar especiarias como canela ou cravo para um toque aromático. Isso também combina muito bem com sorvete!
Se você gosta de texturas, considere adicionar nozes picadas sobre as bananas caramelizadas antes de servir. A crocância vai contrastar perfeitamente com a suavidade da banana e do sorvete.
Outra dica é utilizar diferentes tipos de bananas. A banana-da-terra e a banana-prata também funcionam bem nessa receita, oferecendo sabores e texturas únicos. Faça um teste e veja qual você prefere!
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