Arroz Cremoso com Frango de Uma Panela Só: Minha Receita Prática e Saborosa

Arroz Cremoso com Frango de Uma Panela Só: Aprenda a preparar essa deliciosa receita que fica pronta em minutos, perfeita para o dia a dia.

Ingredientes

• 500g de peito de frango sem osso
• 3 colheres de sopa de óleo
• 4 dentes de alho picados
• 1 caldo de galinha
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• 1 colher de chá de colorau
• sal a gosto
• 2 xícaras de arroz cru
• água fervente
• 200g de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• salsinha e cebolinha a gosto
• queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue o alho até dourar levemente. Adicione o frango picado, refogue até que fique branquinho.
2. Tempere o frango com o caldo de galinha, pimenta do reino, colorau e sal. Misture bem. Acrescente o arroz, mexa e adicione água fervente até cobrir. Tampe a panela e cozinhe por 8 minutos.
3. Desligue o fogo e retire a pressão da panela. Adicione o creme de leite, leite, extrato de tomate e as ervas. Misture até que fique bem cremoso e leve ao fogo novamente até aquecer.
4. Prove e ajuste o sal. Sirva em uma travessa e, se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima antes de servir.

Curiosidades

O arroz cremoso com frango é uma receita que mistura sabor e praticidade. Para deixá-lo ainda mais especial, experimente acrescentar legumes como cenoura e ervilhas. Eles dão cor e nutrientes ao prato.

Outra dica é variar os temperos! Além do colorau, você pode adicionar açafrão, curry ou até ervas como tomilho e alecrim. Esses ingredientes trazem aromas incríveis e deixam sua receita única.

Se você gosta de queijo, que tal incluir queijo muçarela ou gorgonzola durante o preparo? Eles derretem e proporcionam uma cremosidade extra. Prepare-se para surpreender sua família!

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