Arroz à Grega: A Receita Mais Simples Que Eu Fiz Esse Natal Em Uma Só Panela!

Arroz à Grega: Descubra como preparar este prato incrível para o Natal de forma fácil e prática, tudo em uma única panela.

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de óleo
• 3 a 4 dentes de alho picados
• 2 xícaras de arroz
• 1 cenoura picada
• 1 xícara de ervilha congelada
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 1 lata de milho
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de uva passas
• água fervente

Modo de Preparo

1. Em uma panela quente, adicione o óleo e o alho picado. Refogue até murchar.
2. Coloque o arroz e mexa rapidamente. Adicione a cenoura, ervilhas, pimentões e o milho, misturando bem.
3. Acrescente o sal e as passas. Adicione água fervente suficiente para cobrir o arroz e misture. Tampe a panela.
4. Cozinhe em fogo médio até o arroz secar. Se necessário, adicione um pouco mais de água. Depois que o arroz estiver cozido, mexa e sirva.

Curiosidades

Este arroz colorido é perfeito para as festas, trazendo alegria ao prato. Além de delicioso, ele acompanha bem carnes e pode ser uma ótima opção para um jantar especial.

Quando for preparar, você pode adicionar outros legumes que tiver em casa, como abobrinha ou brócolis. Isso não só enriquece a receita, mas também dá mais sabor e nutrição ao prato.

Se preferir um toque especial, experimente adicionar ervas frescas, como salsinha ou manjericão, ao final do cozimento. Elas irão realçar o sabor e deixarão o arroz ainda mais aromático.

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