Sorvetão Cremoso: Minha Receita Incrível e Deliciosa Para a Sobremesa Perfeita

Sorvetão Cremoso: Aprenda a fazer essa sobremesa deliciosa que todos vão amar!

Ingredientes

• 2 caixas de leite condensado
• 1 xícara de leite em pó
• 4 gemas peneiradas
• 2 caixas de creme de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 500 ml de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 200 g de chocolate meio amargo
• Meia caixa de creme de leite para a calda
• Granulado (opcional)

Modo de Preparo

1. Misture bem o leite em pó com o leite condensado. Em seguida, adicione as gemas peneiradas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma consistência cremosa.
2. Despeje a mistura na forma untada e leve ao congelador por pelo menos algumas horas ou de um dia para o outro para que fique bem firme.
3. Aqueça a forma no fogão por 20 segundos para soltar o sorvetão. Se necessário, aqueça mais 20 segundos até que solte facilmente.
4. Derreta o chocolate meio amargo com a meia caixa de creme de leite e despeje sobre o sorvetão desenformado. Finalize com granulado se desejar.

Curiosidades

Se você deseja deixar o seu sorvetão ainda mais saboroso, experimente adicionar pedaços de frutas, como morangos ou bananas, diretamente na mistura antes de levar ao freezer.

Uma alternativa interessante é substituir o chocolate meio amargo por opções como chocolate branco ou ao leite, criando diferentes sabores e texturas para o seu sorvete.

Ao desenformar, se ainda estiver difícil, você pode utilizar uma faca para soltar as laterais do sorvetão. Isso ajuda muito na hora de desenformar e garante que não quebre na hora de servir.

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