Acelga: Descubra Como Eu Preparei Um Prato Delicioso e Crocante Com Esta Verdura

Acelga: Aprenda a preparar uma receita de acelga que fica incrivelmente crocante e saborosa.

Ingredientes

• 1 maço de acelga
• Sal a gosto
• Azeite de oliva a gosto
• Vinagre a gosto
• Sementes de gergelim a gosto

Modo de Preparo

1. Lave bem as folhas de acelga e coloque em uma bacia grande.
2. Coloque sal nas folhas, camada por camada, e deixe descansar por 30 minutos para desidratar.
3. Após 30 minutos, retire as folhas, torcendo para remover o excesso de água e sal.
4. Coloque as folhas desidratadas em uma tigela, adicione azeite, vinagre e misture bem. Finalize com sementes de gergelim.

Curiosidades

A salada de acelga desidratada é uma ótima opção para quem busca uma refeição leve e saudável. Experimente adicionar outros vegetais desidratados, como abobrinha e pepino, para variar a textura e o sabor.

Se você quiser um toque extra, adicione um pouco de gengibre ralado ou molho de soja. Isso dará um sabor japonês autêntico à salada e tornará a refeição ainda mais especial.

Para tornar a salada ainda mais nutritiva, considere adicionar sementes de gergelim. Elas são ricas em cálcio e trazem um crocante delicioso ao prato. Sirva bem gelada para realçar os sabores!

Anteriores

• keyword: Aprenda a Fazer Iogurte Grego Igualzinho ao do Mercado em Casa
• Bolo Simples e Fofinho: Aprendi a Fazer Essa Receita Fácil e Deliciosa
• Como Fazer Iogurte Natural em Casa: Uma Receita Econômica e Prática