Macarrão Cremoso: Aprenda a Fazer Com Calabresa em Uma Só Panela de Jeito Fácil

Macarrão Cremoso: Venha aprender a preparar um delicioso prato com calabresa de maneira prática e rápida em uma única panela.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo
• 300 gramas de linguiça calabresa em rodelas
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 tomates maduros picados
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 lata de milho escorrido
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 500 gramas de macarrão penne (ou outro de sua preferência)
• 1 litro e 250ml de água fervente
• Cebolinha e salsinha a gosto
• 200 gramas de creme de leite

Modo de Preparo

1. Aqueça uma panela grande com o óleo e frite a linguiça calabresa até que ela comece a dourar.
2. Adicione a cebola picada e o alho, mexendo até que estejam transparentes.
3. Junte os tomates picados, o colorau, sal e pimenta-do-reino, misturando bem.
4. Adicione o milho e o extrato de tomate, dando uma boa refogada antes de adicionar o macarrão.
5. Coloque o macarrão cru na panela e adicione a água fervente. Misture bem e adicione a cebolinha e a salsinha.
6. Tampe a panela levemente e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o macarrão estar al dente. Adicione o creme de leite e misture antes de servir.

Curiosidades

O macarrão cremoso de linguiça calabresa é uma refeição prática e saborosa que pode ser feita em poucos passos. A combinação de sabores da calabresa com alho e cebola traz um toque especial.

Para incrementar ainda mais o sabor, você pode adicionar legumes como cenoura e abobrinha, que vão enriquecer o prato e torná-lo mais nutritivo. Além disso, usar ervas frescas pode elevar o sabor final.

Se você gosta de um toque mais picante, adicione pimenta dedo-de-moça ou jalapeño picadinha. Essa receita é bastante versátil e é fácil adaptar para os gostos da sua família. Aproveite!

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