Marido Gelado na Travessa: Aprenda a Fazer essa Delícia de Forma Simples

Marido Gelado na Travessa: Descubra como preparar essa receita fácil e deliciosa que vai surpreender a todos em casa!

Ingredientes

• 2 caixinhas de leite condensado
• 6 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
• 4 gemas de ovo
• 1 litro de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
• 1 xícara de açúcar (para o chantilly caseiro)
• 2 caixinhas de creme de leite (para o chantilly)
• 30g de chocolate para raspas

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture leite condensado, amido de milho, gemas e leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Adicione o creme de leite e misture bem.
2. Separe metade do creme branco e reserve. Na outra metade ainda quente, adicione o chocolate em pó peneirado e misture bem até obter um creme homogêneo.
3. Coloque a metade do creme branco em uma travessa. Em seguida, despeje o creme de chocolate por cima. Leve à geladeira para firmar.
4. Bata as claras em neve e vá acrescentando açúcar até ficar firme. Misture delicadamente com creme de leite gelado. Se preferir, bata o chantilly de caixinha.
5. Cubra a sobremesa com o chantilly e decore com raspas de chocolate. Leve à geladeira até o momento de servir.

Curiosidades

O marido gelado é uma sobremesa incrível que pode ser adaptada com diferentes sabores. Experimente adicionar uma camada de frutas frescas entre os cremes para uma explosão de sabor!

Você pode também substituir o chocolate em pó por chocolate derretido para um creme ainda mais rico. Dê preferência ao chocolate meio amargo para equilibrar a doçura do leite condensado.

Se quiser um toque especial, adicione um pouco de essência de baunilha ou licor de chocolate ao creme. Isso vai transformar seu marido gelado em uma experiência gourmet que impressionará todos os seus convidados!

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