Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Pão Algodão Rápido e Fofinho: Aprendi a Fazer o Melhor Pão Caseiro Econômico
Pão Algodão Rápido e Fofinho: Aprendi a Fazer o Melhor Pão Caseiro Econômico
Pão Algodão Rápido e Fofinho: Descubra como fazer o pão caseiro mais fácil e delicioso do mundo em poucos passos.
Ingredientes
- 240 ml de água em temperatura ambiente
- 10 g de fermento seco biológico
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 70 ml de óleo
- 1 colher de chá de sal
- aproximadamente 500 g de farinha de trigo
- margarina e farinha de trigo para untar a forma
- 1 gema
- 2 colheres de sopa de leite
Modo de Preparo
- Misture a água, fermento, açúcar, ovo e óleo até ficar homogêneo. Adicione o sal e misture novamente. Comece a adicionar a farinha aos poucos.
- Transfira para a bancada e sove por 10 a 15 minutos até desgrudar das mãos. Polvilhe farinha somente se necessário. Deixe crescer em local quente, coberta.
- Após a massa crescer, retire o ar, polvilhe farinha e modele os pães. Coloque em forma untada e deixe crescer por 25 minutos.
- Pincele os pães com a mistura de gema e leite. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e passe margarina sobre os pães para evitar que a casca resseque. Deixe esfriar antes de cortar.
Curiosidades
Se você quer deixar o pão ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas finas como orégano ou alecrim na massa. Isso traz um toque especial que vai surpreender a todos!
Outra dica é usar leite em vez de água para dar mais sabor e riqueza à massa. O leite deixa o pão muito mais cremoso e saboroso, elevando ainda mais a maciez do pão algodão.
Se preferir, você pode rechear o pão com queijo, presunto ou até mesmo um creme de azeitona antes de modelar. Isso garante um lanche perfeito e ainda mais delicioso para a sua família!
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