Receitas Da Cris

Créditos: Receitas Da Cris
Legenda: Pão caseiro de calabresa: Aprenda a fazer a massa mole mais fácil do mundo

Por Frederico Henriques
Publicado em 14/6/2025 às 23h01
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Pão caseiro de calabresa: Aprenda a fazer a massa mole mais fácil do mundo

Pão caseiro de calabresa: Descubra como preparar um pão econômico e delicioso, só mexendo com as mãos.

Preparo: 80 min.
Rendimento: 12
Fração: 12
47 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Aqueça o leite morno e misture o fermento e o açúcar. Após 30 segundos, adicione o óleo, o sal e os ovos. Mexa bem.
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher. Misture até obter uma massa homogênea e elástica.
  3. Adicione a calabresa ralada à massa e misture bem até ficar incorporada.
  4. Coloque a massa em formas untadas e cubra com um pano. Deixe crescer em local aquecido por 40 minutos.
  5. Pincele a mistura de gema e leve ao forno a 180ºC por cerca de 50 minutos ou até dourar.
  6. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar, corte em fatias e sirva com o que mais gostar!
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Curiosidades

Você pode personalizar seu pão caseiro adicionando outros recheios, como queijo, azeitonas ou até mesmo um toque picante com pimenta. Experimente e descubra novas combinações!

Não se esqueça de deixar o pão esfriar antes de desenformar. Isso evita que ele quebre e garante uma apresentação mais bonita. A paciência é a chave para um pão perfeito!

Se você não tem calabresa em casa, substitua por outros embutidos como linguiça, peito de peru ou até mesmo legumes refogados. A versatilidade dessa receita é incrível!

Referência: Receitas Da Cris


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