Créditos: Receitas Da Cris
Legenda: Pão caseiro de calabresa: Aprenda a fazer a massa mole mais fácil do mundo
Pão caseiro de calabresa: Aprenda a fazer a massa mole mais fácil do mundo
Pão caseiro de calabresa: Descubra como preparar um pão econômico e delicioso, só mexendo com as mãos.
Ingredientes
- 1,5 xícara de leite morno
- 1 sachê de 10g de fermento biológico
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 200g de calabresa ralada
Modo de Preparo
- Aqueça o leite morno e misture o fermento e o açúcar. Após 30 segundos, adicione o óleo, o sal e os ovos. Mexa bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher. Misture até obter uma massa homogênea e elástica.
- Adicione a calabresa ralada à massa e misture bem até ficar incorporada.
- Coloque a massa em formas untadas e cubra com um pano. Deixe crescer em local aquecido por 40 minutos.
- Pincele a mistura de gema e leve ao forno a 180ºC por cerca de 50 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar, corte em fatias e sirva com o que mais gostar!
Curiosidades
Você pode personalizar seu pão caseiro adicionando outros recheios, como queijo, azeitonas ou até mesmo um toque picante com pimenta. Experimente e descubra novas combinações!
Não se esqueça de deixar o pão esfriar antes de desenformar. Isso evita que ele quebre e garante uma apresentação mais bonita. A paciência é a chave para um pão perfeito!
Se você não tem calabresa em casa, substitua por outros embutidos como linguiça, peito de peru ou até mesmo legumes refogados. A versatilidade dessa receita é incrível!
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