Créditos: Receitas Da Cris
Legenda: Bombom Aberto de Morango: Aprenda a fazer essa sobremesa deliciosa e rápida
Bombom Aberto de Morango: Aprenda a fazer essa sobremesa deliciosa e rápida
Bombom Aberto de Morango: Descubra como preparar essa receita prática e irresistível para surpreender a todos.
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara de leite (240 ml)
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 caixinhas de morangos
- 180g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- Granulado ou raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
- Misture o leite condensado, o leite e o amido de milho em uma panela. Leve ao fogo e mexa até engrossar.
- Deixe o creme esfriar e coloque-o em uma travessinha. Adicione os morangos inteiros sobre o creme, posicionando-os com cuidado.
- Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite no micro-ondas ou em banho-maria, mexendo a cada 15 segundos até ficar homogêneo.
- Despeje a ganache por cima dos morangos e decore com granulado ou raspas de chocolate. Leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.
Curiosidades
Essa sobremesa de bombom aberto de morango é perfeita para qualquer ocasião, e você pode personalizá-la com diferentes tipos de chocolate. Experimente utilizar chocolate ao leite ou branco para uma versão mais doce.
Dica interessante: se você quiser dar um toque especial, adicione raspas de limão ou laranja ao creme para uma explosão de sabor. É uma combinação que realmente eleva o prato!
Para um visual ainda mais encantador, finalize com folhas de hortelã ou um pouco de calda de frutas vermelhas por cima, além dos morangos. Isso tornará sua sobremesa irresistível!
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