Ceia Completa Econômica: Como Planejo Uma Ceia Acessível e Saborosa Para Todos

Ceia Completa Econômica: Aprenda a elaborar uma ceia deliciosa e econômica sem abrir mão do sabor e da diversidade.

Ingredientes

• 4 batatas grandes cozidas, cortadas em cubos
• 200 gramas de mussarela cortadas em cubos
• 150 gramas de presunto cortado em tiras
• 1 tomate cortado em cubos
• Cheiro verde a gosto
• 200 gramas de bacon em tiras
• 1 ave temperada (frango ou peru)
• 250 ml de água para assar
• Azeite a gosto
• 250 gramas de peito de frango desfiado
• 2 batatas grandes cozidas e cortadas
• 10 tomates-cereja ou um tomate normal cortado
• 200 gramas de azeitona
• 1 xícara de cenoura ralada
• 100 gramas de creme de leite
• 250 gramas de maionese
• Seleta de legumes (300 gramas)
• Arroz a gosto
• 3 colheres de sopa de óleo
• 6 dentes de alho picados
• 1/2 cebola cortada

Modo de Preparo

1. Cozinhe e corte as batatas em cubos, depois misture com os demais ingredientes do recheio (mussarela, presunto, tomate e cheiro verde). Reserve.
2. Retire a ave descongelada e recheie com a mistura preparadas. Depois amarre as coxas para manter o recheio interno durante o cozimento.
3. Coloque a ave recheada em uma assadeira com a manteiga e a água. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 1 hora.
4. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione o frango desfiado e misture. Depois adicione os demais ingredientes e reserve.
5. Misture bem todos os ingredientes do salpicão, acomodando em um refratário e cobrindo com batata palha e maionese a gosto.
6. Em uma panela, adicione o óleo, o alho e a cebola. Em seguida, acrescente o arroz e refogue, adicionando água e a seleta de legumes. Cozinhe até ficar macio.

Curiosidades

Esta receita de ceia de Natal é perfeita para surpreender sua família e amigos. O segredo está na praticidade dos ingredientes da Copacol, que já vêm temperados e prontos para o uso.

Ao preparar o frango recheado, não tenha medo de inovar no recheio. Você pode adicionar outros legumes ou até frutas secas, como damascos, para um toque adocicado que combina muito bem com a carne.

Além disso, como acompanhamento, você pode incluir uma salada fresca para equilibrar os sabores, ou um arroz colorido que utilize os legumes da seleta, garantindo um visual bonito e saboroso.

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