Torta de Morango: Aprenda a Fazer Ovo de Colher de Forma Deliciosa

Torta de Morango: Descubra como fazer um incrível ovo de colher com sabor de torta.

Ingredientes

• 500g de chocolate branco fracionado
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 240ml de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• Geleia de morango de boa qualidade
• 6 bolachas de maizena trituradas

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate branco no micro-ondas em intervalos de 15 segundos, mexendo até obter uma consistência cremosa. Preencha a forma de silicone e leve ao freezer.
2. Prepare o creme misturando o leite condensado, creme de leite, leite e amido de milho. Cozinhe até engrossar, depois deixe esfriar. Adicione a geleia de morango ao creme frio.
3. Para montar, coloque uma camada de bolacha triturada no fundo da casquinha, adicione o creme de morango e finalize com morangos inteiros ou granulado. Embale e conserve na geladeira.

Curiosidades

Essa receita é uma deliciosa variação do tradicional ovo de Páscoa. Experimente adicionar um toque de limão ao recheio para trazer um frescor adicional ao sabor do morango.

Outra dica é utilizar chocolate meio amargo ou ao leite nas cascas, pois isso pode equilibrar a doçura do recheio de torta de morango, tornando a sobremesa ainda mais irresistível.

Para um visual ainda mais atraente, você pode decorar com folhas de hortelã frescas ou chocolate granulado. Essa apresentação encanta os olhos e traz um sabor extra ao seu ovo de colher!

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