Torta de Frango: Aprendi a Fazer uma Receita Simples e Deliciosa no Liquidificador

Torta de Frango: Descubra como preparar uma torta prática e saborosa com esta receita fácil feita no liquidificador.

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 a 1,5 L de água
• folhas de alho-poró
• 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1 colher de sopa de alho ralado
• 1 folha de louro
• 1 colher de chá de páprica doce
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 1/2 xícara de água do cozimento do frango
• 1 colher de chá de tempero a gosto
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• 1 lata de milho verde
• salsinha e/ou cebolinha a gosto
• 1 copo de requeijão
• 500 ml de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 50 g de queijo
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Cozinhe o peito de frango com as folhas de alho-poró em água por cerca de 30 minutos. Desfie o frango após o cozimento.
2. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho, adicione a folha de louro, a páprica e o extrato de tomate. Mexa bem.
3. Adicione o frango desfiado, a água do cozimento, o tempero e misture. Deixe cozinhar até o caldo secar. Acrescente milho e salsinha.
4. Misture o requeijão ao recheio já pronto e reserve. Prepare a massa misturando todos os ingredientes em um liquidificador.
5. Coloque metade da massa em uma forma, adicione o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.

Curiosidades

Se você quer dar um toque especial à sua torta, considere adicionar um pouco de queijo ralado ao recheio. Isso não apenas vai aumentar a cremosidade, mas também dará um sabor incrível que todos vão adorar!

Experimente substituir o frango por carne moída ou tofu, caso você busque alternativas mais saudáveis ou vegetarianas. A versatilidade dessa torta permite adaptações saborosas.

Para dar um sabor extra à massa, adicione ervas secas, como orégano ou manjericão. Isso fará com que sua torta tenha um aroma irresistível e a tornará ainda mais especial para qualquer ocasião.

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